ProsciutteriaMorimoto

news

• 冬期 ディナータイムのお知らせ

  11月〜2月末は生ハム仕込み期間になるため
  ディナータイムは前日までの【 完全予約制 】となります

• 2020年度 無添加生ハムワークショップ日程決定しました

concept

「大人がゆっくり楽しむためのイタリアン」
自家製の生ハムを中心に地元の食材をつかったパスタやメイン料理をゆっくりとお楽しみください。
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prosciutto di Morimoto

モリモト オリジナルブランド「プロシュット ディ モリモト」
八ヶ岳の冷涼な気候を生かし育んだ自家製無添加生ハム、
甲州富士桜ポークを天然塩と八ヶ岳の風のみで仕込んでいます。
Morimotoは生ハムの美味さを探求し続けます。
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