workshop

『 一緒に生ハムを作りましょー 』

in 山梨

自分で手がけた生ハムでホームパーティーを!

内容

生ハムづくりでの最初の作業
「肉の成型」「血抜き」「塩漬け」をやっていただきます。
そのあとはMorimotoで管理を行い、1年後の引き渡しとなります。
その他、生ハムのおいしい召し上がり方や保存方法、意外と知らない生ハムについての講習など。

日程

2018 11/04〔日〕
12/02〔日〕
11/09〔金〕
12/09〔日〕
11/30〔金〕
2019 01/18〔金〕
2/15〔金〕
01/25〔金〕 02/10〔日〕

時間

11:30~14:00 終了予定

会場

パスタと肴 Morimoto

定員

各日5名様
(シェアのご参加は一本につき4名様まで)

料金

¥32,000-(税別)ランチ・ドリンク代込み

※シェアでのご参加の方は、講習代+ランチ代として
(¥2,500- /お一人様・税別)がかかります

ご予約

0551-48-2118

※メールでのご予約はできません